やまうの漬物
暑い夏に、さっぱりそうめん!千切ごま沢庵の冷しトマトそうめん
のせて簡単!彩りきれい!
  • 調理時間15分
  • カロリー(1人分)462kcal
  • 塩分量(1人分)3.7g

材料(2人分)材料(2人分)

千切ごま沢庵
50g
オクラ
4本
トマト
小1個(150g)
そうめん
200g
A) 麺つゆ(2倍希釈)
  大さじ4
  水
  大さじ6
  オリーブ油
  大さじ1
  酢
  大さじ1
  

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作り方作り方

1

オクラは熱湯で30秒茹でて冷水に取り、小口に切る。

2

トマトはヘタを取り、角切りにする。

3

そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水に取り、しっかりと水気を切って器に盛りつける。

4

③に①と②をのせ、千切ごま沢庵を盛りつけ、Aをかけ、混ぜながらいただきます。

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