やまうの漬物

ザーサイ和え麺

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  • いろいろな麺でアレンジ
ザーサイで味が決まる!ザーサイ和え麺
まぜておいしい、汁なし冷製うどん。
決め手は、ごま油、ラー油、オイスターエキスの旨みのきいたザーサイ。
  • 調理時間15分
  • カロリー(1人分)425kcal
  • 塩分量(1人分)3.7g

材料(2人分)材料(2人分)

おかずザーサイ
100g
冷凍うどん(または流水中華麺)
2玉
ハム
40g
きゅうり
1本
A)マヨネーズ
大さじ2
  醤油
小さじ1
長ねぎ
適宜

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作り方作り方

1

ハムは細切りにする。きゅうりは分量外の塩をふって板ずりし、さっと洗ってせん切りにする。おかずザーサイはハムときゅうりと同じくらいに細く切る。

2

冷凍うどん(または流水麺)は表示通りにゆで、水気を切って器に盛る。

3

①とせん切りにした長ねぎを②にのせ、混ぜ合わせた(A)をかけ、全体を混ぜていただく。

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